Guia de cultivo exterior – primeros pasos
Introducción:
En esta serie de artículos iremos abarcando las distintas etapas del cultivo, haciendo énfasis en los aspectos nutricionales, marcando cosas a tener en cuenta para cada momento específico, tips, opciones de abonado y armado de sustrato.
* Siempre nos gusta aclarar que estos son consejos orientativos basados en nuestras prácticas y estudios. No corresponde a ninguna verdad absoluta y alentamos a hacer las propias experiencias.
Germinación
A la hora de germinar debemos tener en cuenta 2 nociones fundamentales: temperatura y horas de luz. En términos de temperatura, lo ideal es ubicarse en una franja de 20 a 24 C.
En Argentina, podemos contar con temperaturas cálidas y estables, y con suficientes horas de luz, a partir de mediados de Octubre, principios de Noviembre, siendo esta franja la ideal para comenzar un cultivo que parte de semilla.
Esto nos garantiza un crecimiento controlado sin grandes complicaciones climáticas como heladas y evitaremos la floración temprana.
Medio y contenedor
Aunque resulte tentador comenzar el cultivo en un maceton gigante “para sacar más producción”, la realidad es que esa estrategia puede traernos muchos dolores de cabeza, resulta fácil excederse con el riego y con la fertilización. Grandes volúmenes de sustrato y materia orgánica atraen una mayor cantidad de plagas que puede ser letales para una planta recién nacida.
Recomendamos comenzar en una maceta de 500cc o 1000cc, esto nos va a permitir llevar un mayor control de las variables como riego y abonado, reduciendo la capacidad de cometer errores y acompañar de manera certera a la planta en sus primeras semanas.
Una planta que recién brota se encuentra mucho más vulnerable ante fenómenos climáticos y el ataque de plagas, al manejarnos en contenedores chicos podemos asegurarnos un refugio durante las lluvias, ante excesivos vientos o temperaturas muy elevadas. Esto puede ser crucial para el éxito del cultivo y es un punto importante al elegir el contenedor inicial.
* Planta germinada en vaso de 500cc.
Sustrato para plantines
El medio para un plantín tiene que ser aireado, de ph regulado y con un mínimo de nutrientes que garanticen el correcto crecimiento. Existen varias opciones en el mercado de sustrato tipo “liviano”, esos son los que mejor funcionan para las primeras semanas (hasta la 3era-4ta semana aprox.).
Es importante conocer el sustrato que utilizamos y los componentes que lo integran, teniendo especialmente cuidado en evitar guanos y harinas y a su vez, si se utiliza materia orgánica, garantizar que sea de buena calidad para evitar incorporar patógenos.
Si preferís tu propio sustrato, seleccionando cada ingrediente que lo compone, te dejamos una fórmula recomendada:
Estructurante (turba, coco o ambas) – 60%
Perlita – 30%
Humus de Lombriz (Vermicompost) – 10%
* En caso de utilizar solo turba, agregar 1 gr. de dolomita por litro de sustrato. Esto corregirá el ph de la mezcla y sumará calcio y magnesio.
Suplementos
Durante las primeras semanas recomendamos sumar inoculantes biológicos que se incorporen al sistema desde el comienzo, colonizando el medio y evitando ataques patógenos, por otro lado favorecen la formación de nuevas raíces y la asimilación de nutrientes.
Entre los que recomendamos utilizar se encuentran:
• Trichodermas
• Bacillus Subtilis
• Pseudomona Fluorescens
• Azospirillum Brasilense
• Bacterias ácido lácticas
• Micorrizas
• Ácidos Húmicos
Consideraciones generales:
• Comenzar de manera controlada, teniendo en cuenta especialmente los factores de luz / agua / nutrientes. Al tratarse de plantas chicas, son más frágiles ante los errores.
• Proteger de las inclemencias climáticas como tormentas y vientos fuertes.
• Utilizar un sustrato liviano que ayude en la formación de raíces.
• Utilizar inoculantes biológicos que acompañen el desarrollo de la planta.
• Germinar después de mediados de Octubre para evitar floración temprana y contar con un clima cálido y estable.
